Mascarpone 500 g

Detailní popis produktu

Mascarpone je sýrový produkt vyráběný ze smetany z kravského mléka.

Masacrpone se podává k snídani a používá se slaných i sladkých pokrmů.

Pro vysoký obsah tuku ho lze použít místo smetany a je nepostradatelnou surovinou pro přípravu dezertu: Tiramisu.

Složení:
Čerstvý sýr z kravského mléka. Smetana, mléko, regulátor kyselosti, kyselina mléčná, (mléko). Obsah tuku v sušině: minimálně 80%.

Energetická hodnota na 100 g:
Energie 1699 kj / 412 kcal
Tuky (g): 42 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 30,4 Sacharidy (g): 4,9, z toho Cukry (g): 4,6 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 3,6 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,13.